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被災地農家応援レシピ

#被災地農家応援レシピ #CookforJapan Twitterメニュー

ニースのレストラン「HANgoût」神谷シェフのtweetから始まった #被災地農家応援レシピ *に賛同下さるシェフ・パティシエ・料理研究家の方々がたくさんいらっしゃったので、メニューがだいぶ増えました。*海外のシェフも協力いただいてるの...
被災地農家応援レシピ

ニースのシェフから始まる台風19号・千葉県豪雨 #被災地農家応援レシピ #CookforJapan

©日経新聞より 10月12日に日本に上陸した台風19号「ハギビス/Hagibis」、そしてその2週後の24~25日にかけて千葉県を中心に降った集中豪雨。死者は合計100名弱、被害額は2000億円近いとも報道されています。 ...
被災地農家応援レシピ

食べて被災地農家を応援できるお店リスト #被災地農家応援レシピ/#CookforJapan

ニースの神谷シェフから始まった #被災地農家応援レシピ* 。(開始からの経緯はこちら) 実店舗で、被災地応援メニューを取り入れてくれるレストラン・カフェ・お菓子屋さんも出てきました。この地図のお店は応援メニュー1つにつき、それぞれの...
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ノートルダム大聖堂の火災修復に寄付する方法(日本のカードもOK

ノートルダム大聖堂の火災 2019年4月15日のノートルダム寺院閉館後に、後部の修復現場から発火し、尖塔・屋根が崩れ落ちました。寺院の組積造の構造体、ステンドグラスなどを除いた天井・屋根部分が全体的に燃え、修復には20年かかるとも言われて...
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【ジレ・ジョーヌ】マクロン大統領のスピーチを見てからフランスの統計を分析してみる

12月になっても収まらないデモに対して、マクロン大統領は譲歩案を提示しました。フランスにおいて、彼の提案は現実的なのでしょうか、ジレジョーヌは何を求めているのでしょう。政見放送を見たうえで考えてみましょう。
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パリでデモが暴徒化!とか言われるけど、昨日の「Gilets jaunes」をパリ在住の日本人から見て

日本ではパリめっちゃ危険、旅行は止めなさい!なんていわれているけど違和感だらけ。フランスに住む人々にとってデモは日常の一つです。今回のは長いし、いつもよりも暴れているけど、ポイントおさえて気をつければ、ほとんど困りません。
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【ハフトーク】ジレ・ジョーヌから感じた社会の分断

テレビ番組「ハフトーク」に出演しました。ハフィントンポスト編集長の竹下隆一郎さん、そして8bitnewsの堀潤さんと話して気づいたこと、それはフランス社会に深く広がる分断です。ジレ・ジョーヌのデモはどこへ向かうのでしょうか。
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フランス全土で同時多発するストライキ「gilets jaunes」について

ジレ・ジョーヌ、黄色いベスト運動はフランス全土でどのように展開して、受け入れられているのでしょう。最もパリが荒れた11月24日のシャンゼリゼ、翌日、燃やされたPAULの火災現場へ行ってみました。デモの特徴、主催者は誰なのでしょうか。
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