女性シェフ

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神崎千帆さんのVirtusはMirazurの風が吹いているレストラン|パリ12区

ミシュラン2019年フランス版では二人の日本人女性シェフが星を獲りました。その一つ、バスティーユ近くにある「Virtus」の神崎シェフは彩り豊かでワクワクする料理が本当に素敵。200軒弱レストラン行ってるけどパリ一番かも!
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ACCENTS table Bourse|2019年ミシュラン1つ星のお店へ

ミシュラン2019年版では日本人シェフが増えましたね。 今日は付き合って7周年ということでその中から一軒を予約しました。 選んだお店は「ACCENTS table Bourse」 日本人の杉山あゆみさんがオーナーシ...