歴史

ブランジェリー

パリの老舗パン屋PAULのクロワッサンと130年の歴史|実はラデュレの親会社

パリで一番素敵なPAULはBuci通りのテラス付き路面店。朝食セット(7:30~)は5.8€・クロワッサンは1.2€/イートインなら1.5€。カフェのメニュー写真・ポールの歴史もあわせてどうぞ。
豆知識

フランス・イギリスのコーヒー・紅茶の歴史

日曜にマリアージュフレール行ってからイギリスとフランスの紅茶って何が違うんだろうと気になって彼らの歴史を調べてみました。    イギリスでは日用品の紅茶・フランスではぜいたく品の紅茶イギリスの紅茶は日常的に飲むものなので香り付けなどされて...
豆知識

フランスの旬 イチゴの季節がやってきた

フランスのイチゴっていまいち、なんて思ってませんか?実は美味しいイチゴを知らないだけかもしれません。フランスで美味しいイチゴが出るのは4月以降。そして品種にも気をつけて!おすすめケーキと併せてご紹介。
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