羊肉

レシピ

パリで作れる麻婆豆腐

大学の頃に一人暮らしをしてはまった料理がいくつかありまして その一つが麻婆豆腐でした。 山椒ではなくて花椒(ホワジャオ)というスパイスがあると知り ジンジンしびれる刺激にはまって、作り続けました(笑) 最近ではSBが半生状態...
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