月報・日誌

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【ブログ日記】アラフォー人生の振り返り、ブログを始めるまで

ブログ日記と言っても過去の振り返りなので少し長くなります。 もし、昭和生まれでブログに興味を持った人がいたら主夫になる項からどうぞ。 料理人時代 20代から30代前半 井の中の蛙だったころ 僕は人に恵まれて仕事をしてきました...
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フランスに料理修行に来たけど退職して家でブログ書いています

僕は、料理は好きです。友達を招待してごはんを作るのも美味しいご飯を食べに行くのも大好き。なんで料理を辞めたか、それはフレンチの業界が合わなかったから。殴られ、怒鳴られ気づいたこと なんで、料理人は暴力や暴言を当たり前だと思っているんだ...