美味しいごはん

フレンチ

いつも満足!日本語が通じるパリ最高のビストロ Les Enfants Rouges

日本人シェフのレストランとして、初のFoodingベストテーブルにも選ばれたLesEnfantsRouges/レザンファンルージュ。篠塚大さんの料理をいただいてきました。シェフスペシャリテのリードヴォーや熟成させたお魚もとても美味しいのがさすが。
まとめ

シェフのおすすめレストラン10選!パリの200軒3行レビュー

パリの厨房でも働いた元フレンチシェフがおすすめするレストラン。ミシュランからお手頃中華まで。渡仏以来の3年間で食べ歩いている150軒以上のレビューをまとめました。
まとめ

【バカンス】8月のパリで営業しているおすすめレストラン

8月のパリはバカンス!レストランもバカンスです。そんな閑散としたパリで間違いないレストランを9軒紹介します。せっかくのフランス旅行、数少ない営業している美味しいお店に予約しておきましょう。2019年8月更新済み
和食

パリ在住の日本人がすすめる和食レストラン「奏 Kanade」

パリで和食を食べたいなら、雰囲気も良いしお手頃な「奏」がおすすめです。日本語が流ちょうな店長のジュリアンさんが選んでくれる自然派白ワインとのマリアージュも素晴らしい。オペラ・ピラミッドエリアでお店探してたらおすすめ!
スイーツ

パリのおすすめパティスリー3選|3年で食べたケーキの写真と記録

パリで食べたケーキは100個以上、おすすめパティスリー3軒と50個以上のケーキの写真付き味と素材の記録帳。パリでパティシエしてからケーキに目覚めたので随時追加中。おすすめはMORI YOSHIDA・ヤンクヴルー・セドリック・グロレ
スイーツ

パリで注目の日本人パティスリー「MORI YOSHIDA」が美味しい

日本のサロンデュショコラでも話題のMORI YOSHIDAさんはフランスでも大人気。アンヴァリッド近くのお店に行ってきました。ケーキを買って、目の前のベンチで食べるのがおすすめ!焼き菓子も美味しいし、おすすめは春限定のイチゴのケーキ。
スイーツ

シェフのおすすめブランジェリー・パティスリー9軒!パリの50軒写真付きレビュー

パリのおすすめパティスリー・ブランジェリー9軒はこちら。MORIYOSHIDA、フィリップコンチシーニ、そしてメゾンピシャールがイチオシ。元レストランパティシエがパリで行ったお店のリスト50件も写真付きでレビュー。
スイーツ

歓喜!パリで人気のモリヨシダが渋谷に!愛すべきケーキを紹介

フランスでも2年連続テレビチャンピオンのMORIYOSHIDAがいよいよ渋谷にオープン。日本初上陸に先駆けてパリで提供されている人気のケーキや吉田守秀シェフの経歴などをパリ店常連の元シェフが語ります。
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