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スペイン

サンセバスチャン|シェフおすすめの15軒とめっちゃよかったバル3軒

三ッ星レストランのシェフがおすすめしてるバルはどこ?バルの楽しみ方は?サンセバスチャンで訪れたお店のリストと、単価・料理もご紹介。
スペイン

サンセバスチャンから30分CasaJulian / カーサ・フリアンで世界最高のステーキ!

サンセバスチャンから電車で30分、トロサにあるチュレタ(骨付き牛ロースの炭火焼き)の名店「カーサフリアン」。Passage53の佐藤シェフも通うという噂です。サンセバスチャン行ったら必ず!というほどの食体験。
まとめ・おすすめ

パリからサンセバスチャンへ2泊3日(TGV・ホテル・バル巡りまとめ)

パリからサンセバスチャンへ2泊3日TGVの旅、ほんと最高の街。バルGandarias・炭焼きステーキのカーサフリアンなど、イチオシのお店そして宿泊エリアと交通の概要をまとめました。
アイスランド

パリから2月のアイスランドへ1週間の旅に【ホテル・ツアー編】

日本からだと遠いアイスランドですがCDGから3時間半でアイスランドです。もうこの島に来ることはないかも…と思い氷河を歩き、ゴールデンサークル、ヴァトナヨークトル氷河の氷の洞窟、温泉(シークレットラグーン)と楽しみつくしました。全部レイキャビクのホテル送迎の日帰りツアーなので、けっこう大きな額に…
スイス

スイス・アルプスが見えるホテルBeausite Park Hotelが素晴らしい

ウェンゲンのBeausite Park Hotelはファミリーで経営するホテル。 オーナーの奥さまは美しく、 案内してくれた青年もとても礼儀正しく素敵でした。 スイスでの滞在をいい思い出にしてくれたのは彼らです。 そ...
スイス

グリンデンバルト・ウェンゲンからユングラウヨッホへの行き方

何もしない旅行が今回のテーマでしたが せっかくなので晴れた日にTOP OF EUROPE「ユングラウヨッホ」に行ってきました。 もちろん登山はしません、登山鉄道です(笑) こんなスケジュール。 今日の予定 ...
スペイン

eslava が素晴らしかった話

先週の今ごろ、セビリアでした。先日も書いたけど、やっぱりエスラバはすばらしかったです。僕の思うところですがスペイン料理のすばらしさは、シンプルさにあります。素材がすばらしいから、あまり手を加えずとも、めっちゃ旨くなる。手をかけた品もあると、...
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