ケーキ

スイーツ

パリのおすすめパティスリー3選|3年で食べたケーキの写真と記録

パリで食べたケーキは100個以上、おすすめパティスリー3軒と50個以上のケーキの写真付き味と素材の記録帳。パリでパティシエしてからケーキに目覚めたので随時追加中。おすすめはMORI YOSHIDA・ヤンクヴルー・セドリック・グロレ
スイーツ

【速報】2019年ガレット・デ・ロワ パリ一位!関西の名店も歴代2位の好成績。

2019年のガレット・デ・ロワコンクールの入賞店舗が発表されました。一位はパリ近くナンテールのLa Campagnarde!滋賀県甲賀市のWOOL WOOLさんも7位に入賞しています。日本人歴代二位の成績。パリ市内での最上位は3位:パリ15区のLe Moulin de la Croix Nivert。
スイーツ

フランス人気パティシエのガレット・デ・ロワ2019パリno.1はどこ?

お正月を過ぎたらエピファニーの「ガレット・デ・ロワ / Galette des rois」ですね。美味しいガレットはどこでしょう?2016年以降の全入賞店舗の地図、そしてガレットデロワの柄4パターンについての豆知識をどうぞ。
スイーツ

ザ・フランスのパティスリー!セバスチャン・デガルダンはケーキより…

パリで評価が高いパティスリーの一つ、セバスチャン・デガルダンへ行ってきました。 こちらのパティスリーはとにかくフランス人好み。 思えばお客さんもフランス人だらけでした。 (多くの人気パティスリーは外国人客が3-4割ですが ...
スイーツ

パリで話題のパティスリー「KL Pâtisserie」はカフェも素敵

パリに来て、ケヴィン・ラコットさんのケーキを食べないなんてもったいない。2018年のベストパティシエに選ばれた名店です。17区にあるお店は広々したカフェもあるのでイートインがおすすめ。日本で話題になる前にぜひKLPatisseriへ!
カフェ

日本人医師がいる「アメリカンホスピタル・パリ」のカフェはDalloyau

パリ有数の私立病院のカフェはさすが、ダロワイヨです。 駐在で来ている人や、日本語じゃないと不安な人は必ずここに通うのではないでしょうか。 凱旋門からしばらく北西に上がって、ちょうどパリ市外に出たところのアメリカンホスピタル。 ...
スイーツ

名古屋店も話題、Hugo et Victorのパリ本店に行ってきた

パリ、ボンマルシェのすぐ近く。ユーゴ・エ・ヴィクトールのケーキは繊細ながらも大胆で丁寧。フランスの味濃いフルーツを活かしたタルトはぜひパリで口にしてほしい品です。日本で買えないチョコもあるのでお土産にもぜひ。
スイーツ

サロンデュショコラにも登場「Karamel Paris」パリ本店の味

日本のサロンデュショコラでも人気のパティスリーKaramel。エッフェル塔近くの本店はカフェも併設。フランスが長いパティシエもおすすめするお店です。チョコやキャラメルソースのデザインもかわいいのでお土産探しにもぜひ。
タイトルとURLをコピーしました