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【速報】2020年ガレット・デ・ロワ パリコンクール!日本からビゴの店の石沢さんがなんと2位!

2020年広域パリ圏ガレット・デ・ロワコンクール速報 © 2020年に入り、今年も発表されました。イルドフランス圏のガレット・デ・ロワ・ダマンドコンクール。イル・ド・フランス圏はパリを含む、日本でいうなら市町村部を...
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ガレット・デ・ロワって何?フランスの新年のお祝い??

フランスで、新年になるとパン屋さん・ケーキ屋さんに並ぶガレット・デ・ロワ。新年のエピファニーを祝うお菓子です。今日は少し由来などをお伝えしましょう。 ガレットデロワの楽しみ方 パリのお店では一月になるとすぐにガレット・デ・ロワ...
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フランス人気パティシエのガレット・デ・ロワ2019パリno.1はどこ?

お正月を過ぎたらエピファニーの「ガレット・デ・ロワ / Galette des rois」ですね。美味しいガレットはどこでしょう?2016年以降の全入賞店舗の地図、そしてガレットデロワの柄4パターンについての豆知識をどうぞ。
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シェフのおすすめブランジェリー・パティスリー9軒!パリの50軒写真付きレビュー

パリのおすすめパティスリー・ブランジェリー9軒はこちら。MORIYOSHIDA、フィリップコンチシーニ、そしてメゾンピシャールがイチオシ。元レストランパティシエがパリで行ったお店のリスト50件も写真付きでレビュー。
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2019年パリで一番のクロワッサンコンクールは?上位10店と歴代入賞店マップ

パリで美味しいクロワッサンはどこ?2019年のパリ広域圏のクロワッサンコンクールの入賞店が発表されました。過去3年の入賞店・10年の優勝店舗の一覧地図もどうぞ。観光ついでに立ち寄りやすいお店もご紹介します。2019年の優勝店は14区のLA FABRIQUE AUX GOURMANDISES(Lionel BONNAMYさん)
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パリの老舗パン屋PAULのクロワッサンと130年の歴史|実はラデュレの親会社

パリで一番素敵なPAULはBuci通りのテラス付き路面店。朝食セット(7:30~)は5.8€・クロワッサンは1.2€/イートインなら1.5€。カフェのメニュー写真・ポールの歴史もあわせてどうぞ。
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パリで美味しいバゲットは?2019年バゲットコンクール1~10位・歴代入賞店マップ

2019年のパリのバゲットコンクールの結果が発表されました。優勝は、パリ12区のBoulangerie Leroy-Monti。2019年の上位10店舗と過去10年間の入賞店舗のお店を載せた地図も作りました。パリで美味しいバゲットを探すお役に立てると嬉しいです。
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パリで美味しいバゲットを☆2018年バゲットコンクール1~10位・歴代入賞店マップ

パリで1番美味しいバゲットを決めるバゲットコンクール”La Meilleure baguette de Paris”2018優勝店は14区ラスパイユ市場近くの2Mに!過去10年間の優勝店舗と過去5年の入賞店舗を一覧にしました。ぜひ近くの美味しいバゲットに出会ってください。
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