エシレバターの路面店｜丸の内・新宿伊勢丹・大阪阪急梅田本店(通販)・渋谷店の限定品

エシレバターはオフィシャルショップが東京に２軒、大阪に１軒あり、どちらも人気。
11/1には渋谷スクランブルスクエアに「エシレ・パティスリーオブール」のオープンしました。
バターはすべての店舗で売っているのですが、お店ごとに商品展開が異なります。

東京駅近く、丸の内店限定はクロワッサンやフィナンシェ、バターケーキ
新宿伊勢丹限定品はサブレグラッセ・バターサンド
大阪店限定品はパルミエやオムレット、クイニーアマン
渋谷店スクランブルスクエア(2019オープン)

エシレバター｜美味しさの秘密についてはこちらの記事

それぞれのお店の商品展開を紹介しましょう。

エシレ・メゾン・ドュ・ブール　オフィシャルショップ
エシレのデパート通販(伊勢丹・阪急・東急)
その他エシレ期間限定ポップアップなど
おわりに

エシレ・メゾン・ドュ・ブール　オフィシャルショップ

エシレバターは片岡物産*という商社が日本の代理店をしています。オフィシャルの路面店が丸の内にできたのは2009年。僕も何度か行ったことありますが、いまも並んでます。すごいですよね、バターのお店に並ぶなんて、さすがオタクの国という感じ…
＊紅茶のTWININGS・ココアのVAN HOTEN・イタリアコーヒーのLAVAZZAなども取り扱っています。

エシレのお店はフランスのエシレ村以外日本だけです！

エシレ・メゾンデュブール　丸の内ブリックスクエア

丸の内店の限定バターケーキは１日15個限定/住所など

一番品ぞろえが多いのが丸の内。定番のバターからサブレ、そしてケーキやアイスまで買えるんです。フィナンシェ、クロワッサン、バターケーキなどの生菓子が人気。

そう、バターケーキは１日15個限定です。オープン10時のお店に８時過ぎ到着でぎりぎりってなかなか並びますね。平日だともう少しマシなようですが、それでも並ばないと買えないとか…

フィナンシェなどはけっこう買いやすいし、バターの旨味を味わえるのでおすすめです。もちろんちょっと高いけど‥

商品ラインナップ

Beurre d’ ÉCHIRÉ/エシレバター
バター：有塩/無塩・30g(税抜\400)/50g(\500)/100g(\970)/250g(\2,160)/250gかご入り(\2,290)
Gâteaux Demi-secs/ガトー、、ドゥミセック
ドゥミセックは半生菓子：マドレーヌ(税抜\300)、フィナンシェ(税抜\300)など６種類程度。
マドレーヌ・ア・パルタジェ(税抜き \4,000)はみんなで分けるマドレーヌ、という意味のでっかいマドレーヌでかわいいのです、が品切れがち。
Gâteaux Secs/ガトー・セック
焼き菓子：サブレやガレットブルトンヌなど。
Confiserie/コンフィズリー
砂糖菓子：マシュマロのようなモーヴと生キャラメル。
Gâteaux Frais/ガトー・フレ
フレッシュケーキ：バターケーキ、ミルフィーユなど４～５種類
ÉCHIRÉ Glace/エシレグラス
アイスクリーム：バター、キャラメルバター、レーズンバターの３種類
Viennoiserie/ヴィエノワズリー
パン：クロワッサン 340円、クロワッサン・ブールエシレ(原料の50％がエシレバター)の有塩/無塩バージョン各420円、パンオショコラ、ショーソンオポム 810円、パンオレザン
ÉCHIRÉ Fourre-tout/エシレトートバッグ
バッグ：キャンバス地のかわいらしいトートバッグも売ってます。パリで見たことないので日本だけじゃないかな…\2,600～。バター用の保冷バッグは小\500と大\800
ÉCHIRÉ Cocottes/エシレココット
陶製のココット：なぜココット？って思いましたが30gと50gのエシレにぴったりのココットを売ってます。かわいいですね。\950の小サイズから色付きの中サイズ\2,500まで。

詳しくはお店のページへ

店舗紹介

〒100-6901 東京都千代田区丸の内2-6-1 　丸の内ブリックスクエア1F
営業時間 10:00～20:00　不定休　TEL&FAX　03-6269-9840

エシレ・パティスリーオブール　新宿伊勢丹

新宿伊勢丹限定はサブレグラッセ・サブレサンドウィッチなど

2018年にできた店舗。

同じ東京になぜ二店舗目？と思いましたが、こちらのお店は商品展開を変えてきてるんですね。この後に続くお店たちも「ここでしか買えない」商品が必ず一つは用意されています。

バターやサブレの定番は置きながら、フュイタージュやサブレグラッセ(砂糖でコーティングしたサブレ)、サブレサンドウィッチなどのかわいくてお土産にもぴったりな商品を揃えています。

こちらで人気なのはサブレグラッセとサブレのサンドイッチ。

商品ラインナップ

バターや焼き菓子、バッグやココットは丸の内店と変わりません。

Feuilletage/フィユタージュ
エシレを練り込んだパイ生地のお菓子：バターとキャラメルのSymbolique(サンボリック)とエダムチーズを練り込んだ棒状のBâton(バトン)があります、各 \1,400(税抜き)。
Sablé Gracé/サブレグラッセ
バターと砂糖を合わせたグラッセを贅沢にかけたサブレはお値段も贅沢ですがウイスキーにも合いそうで素敵。かわいい青い缶入りで\ 3,500(税抜き)。
Sablé Sandwich/サブレサンド
しっとりしたサブレ生地の間にバタークリーム・ラムレーズンクリーム・ピスタチオクリームを挟んだサブレサンドは一個 \300(税抜き)。おみやげに持って行くと「かわいい！」って盛り上がりそうなお菓子です。

店舗紹介

〒160-0022 東京都新宿区新宿3-14-1　伊勢丹新宿店本館地下1階　カフェエシュクレ
営業時間 10:00～20:00 ※営業時間・定休日は伊勢丹新宿店に準ずる　TEL 03-3352-1111（大代表）
オフィシャルページ

エシレ・パティスリーオブール　渋谷スクランブルスクエア

エシレバター渋谷スクランブルスクエア — https://www.kataoka.com/

2019年11月1日にオープンした渋谷駅前の大規模ビル「渋谷スクランブルスクエア」の中にも出店します。こちらの商業施設にはフランスのテレビ番組で優勝した「MORI YOSHIDA」さんも入ってます。

エシレ渋谷店の限定はカヌレ！

渋谷店の限定は「カヌレ！」

エシレ・パティスリーオブール　東急フードショーエッジ店　店舗紹介

〒150-6101 東京都渋谷区渋谷2-24-12
渋谷スクランブルスクエア　ショップ＆レストラン1階

OPEN
営業時間・休業日は渋谷スクランブルスクエアの営業に準じます。

エシレ・マルシェオブール　大阪阪急梅田本店

2012年にオープンした関西初のエシレ。かなり商品の選択肢を増やしているのが特徴です。

エシレ大阪梅田店の限定はパルミエ・クイニーアマンなど

大阪でしか手に入らないものも多く、とくにパルミエは１日10缶限定なので、毎朝あっという間に売り切れちゃうそうです。

商品ラインナップ

Kouign Amann/クイニーアマン
ブルトン語でバターのお菓子という意味の甘じょっぱくてジュワーっとバターを感じるお菓子 \360(別)
Brioche ÉCHIRÉ/ブリオッシュ・エシレ
ブリオッシュ・シュクレという甘く、表面カリッと中は柔らかいケーキのようなパン \400(別)
Sablé et Galette/サブレガレット
基本的には丸の内店のガトー・セックと同じ。大阪店だと詰め合わせにサブレヴァニーユ・フロランタンが入ります。
Palmier ÉCHIRÉ/パルミエ・エシレ
一日10缶限定。バターの香りが豊かなパイ生地のお菓子です。１缶14個入り\ 2,500(別)。
Omelette/オムレット
こちらも大人気のお菓子。ふわふわのビスキュイ生地の中に滑らかなバタークリームかオレンジピールの入ったクリーム。数量限定で販売時間２時間前から並ぶそう（12時～/14時～/16時～/18時～）。それぞれ\ 300(別)
Éclair Échiré/エクレール・エシレ
サクッとしたエクレア生地に焦がしバターを混ぜたカスタードクリーム。素敵ですね…こちらも数量限定品。５個入り\ 1,750(別)
Choux Beurre/シュー・ブール
少し硬めのシュー生地にフレッシュなバタークリームを詰めてます。６個入\ 1,200(別)
Cake Panier Beurre/ケーク・パニエ・ブール
エシレのロゴ入りのカゴ(パニエ)で焼き上げたシンプルな焼き菓子。\ 2,000(別)
夏季のみソフトクリーム